De selectie van Michiel
We zijn altijd opzoek naar nieuwe, interessante en prachtige wijnen. Hierdoor zal onze selectie steeds 'in beweging' zijn.
Franco Conterno 'Pietrin" Barolo 2021
Franco Conterno 'Pietrin" Barolo 2021
Ontdek de elegante kracht van Barolo wijn
uit het hart van Piemonte. De Barolo ‘Pietrin’ 2021
van Franco Conterno
is een verfijnde Italiaanse rode wijn gemaakt van 100% Nebbiolo
– de trots van de Langhe.
In Bussia di Monforte d’Alba, te midden van glooiende heuvels en wijngaarden, ligt Cascina Sciulun , waar de familie Conterno al generaties lang met passie en respect voor de natuur wijn maakt. Wat begon bij grootvader Pietro, groeide uit tot een familietraditie vol vakmanschap en karakter.
De druiven komen uit Monforte, Castiglione Falletto en Novello, drie iconische Barolo-dorpen met kleirijke bodems die zorgen voor structuur en finesse. De wijn gist op roestvrij staal, rijpt 24 maanden op grote Slavonische eiken vaten en vervolgens nog 12 maanden op fles.
Het resultaat is een toegankelijke, elegante Barolo met aroma’s van rijpe kersen, rozen en een vleugje kruidigheid. De lichtste Barolo uit het huis van Conterno – soepel, verfijnd en onweerstaanbaar in zijn balans.
Perfect bij Piemontese salami, verse pasta, gevogelte of licht vlees.
Deze Barolo is een eerbetoon aan vakmanschap, natuur en familie.
Informatie:
| Druif | Nebbiolo |
| Gebied | Piemonte, Langhe, De wijn komtuit de streken van Monforte d'Alba, Novello en Madonna di Como |
| Alcohol Percentage Grondsoort wijngaard |
14 ,5% Vol. kleirijke bodems |
| Vinificatie | De druiven komen uit Monforte, Castiglione Falletto en Novello, drie iconische Barolo-dorpen met kleirijke bodems die zorgen voor structuur en finesse. De wijn gist op roestvrij staal, rijpt 24 maanden op grote Slavonische eiken vaten en vervolgens nog 12 maanden op fles. |
| Kleur, geur en smaak | Het resultaat is een toegankelijke, elegante Barolo met aroma’s van rijpe kersen, rozen en een vleugje kruidigheid. De lichtste Barolo uit het huis van Conterno – soepel, verfijnd en onweerstaanbaar in zijn balans. |
| Wijn en spijs | Het resultaat is een toegankelijke, elegante Barolo met aroma’s van rijpe kersen, rozen en een vleugje kruidigheid. De lichtste Barolo uit het huis van Conterno – soepel, verfijnd en onweerstaanbaar in zijn balans.Perfect bij Piemontese salami, verse pasta, gevogelte of licht vlees. |