De selectie van Michiel
We zijn altijd opzoek naar nieuwe, interessante en prachtige wijnen. Hierdoor zal onze selectie steeds 'in beweging' zijn.
Barbera d’Alba ‘Cascina Sciulun’ 2023 – Franco Conterno
Barbera d’Alba ‘Cascina Sciulun’ 2023 – Franco Conterno
Ontdek de charme van Barbera wijn uit Piemonte met de Barbera d’Alba ‘Cascina Sciulun’ 2023 van Franco Conterno. Deze Italiaanse rode wijn is gemaakt van 100% Barbera-druiven uit de steile, klei- en tufsteenrijke wijngaarden van Monforte d’Alba, Barolo, Novello en Madonna di Como.
Het historische Cascina Sciulun vormt al generaties het hart van de familie Conterno, waar traditie, vakmanschap en respect voor de natuur samenkomen. Grootvader Pietro plantte hier de eerste wijngaarden, en vandaag zetten zijn kleinzonen Daniele en Andrea het familie-erfgoed voort met modern inzicht en passie.
Na vergisting op roestvrij staal rijpt de wijn 12 maanden op grote eikenhouten vaten, wat zorgt voor een levendige, volle smaak en een harmonieus boeket van rood fruit en subtiele kruiden. De kleur is diep paarsrood, de smaak complex, met een elegante en aangename afdronk.
Perfect bij lichte vleesgerechten, wild of gegrilde groenten. Een veelzijdige Barbera die direct drinkbaar is, maar ook een mooie begeleiding bij een uitgebreid diner.
Deze Barbera d’Alba is meermaals finalist en winnaar van ‘Proefschrift Wijn van het Jaar’ – een bewijs van kwaliteit en finesse.
Barbera wijn kopen? De ‘Cascina Sciulun’ 2023 van Franco Conterno is een echte aanrader voor liefhebbers van authentieke Italiaanse rode wijn.
Deze Barbera d’Alba is meermaals finalist en winnaar van ‘Proefschrift Wijn van het Jaar’
– een bewijs van kwaliteit en finesse.
Informatie:
| Druif | Barbera |
| Gebied | Piemonte, wijngaarden van Monforte d’Alba, Barolo, Novello en Madonna di Como. |
| Alcohol Percentage Grondsoort wijngaard |
14 % Vol. de steile, klei- en tufsteenrijke wijngaarden |
| Vinificatie | Na vergisting op roestvrij staal rijpt de wijn 12 maanden op grote eikenhouten vaten, wat zorgt voor een levendige, volle smaak en een harmonieus boeket van rood fruit en subtiele kruiden. De kleur is diep paarsrood, de smaak complex, met een elegante en aangename afdronk. |
| Kleur, geur en smaak | Na vergisting op roestvrij staal rijpt de wijn 12 maanden op grote eikenhouten vaten, wat zorgt voor een levendige, volle smaak en een harmonieus boeket van rood fruit en subtiele kruiden. De kleur is diep paarsrood, de smaak complex, met een elegante en aangename afdronk. Perfect bij lichte vleesgerechten, wild of gegrilde groenten. Een veelzijdige Barbera die direct drinkbaar is, maar ook een mooie begeleiding bij een uitgebreid diner. |
| Wijn en spijs | Perfect bij lichte vleesgerechten, wild of gegrilde groenten. Een veelzijdige Barbera die direct drinkbaar is, maar ook een mooie begeleiding bij een uitgebreid diner. |